Page 86 - การคุ้มครองผู้บริโภคด้านยาและสุขภาพสำหรับประชาชน

บทท 4 ผลิตภัณฑ์สุขภาพ
ี่

สุรศักดิ์ ไชยสงค์

ผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ควบคุมและให้การคุ้มครองผู้บริโภคโดยส านักงานคณะกรรมการอาหารและยา
(อย.) นอกจากสองกลุ่มหลัก คือ อาหาร และยา แล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์สุขภาพที่อยู่ในการดูแลของส านักงาน

คณะกรรมการอาหารและยา และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในระดับจังหวัดอย่างส านักงานสาธารณสุขจังหวัด
ั
โดยกลุ่มงานเภสัชสาธารณสุข รวมถึงเครื่องส าอาง เครื่องมือแพทย์ และวัตถุอนตรายที่ใช้ในทางสาธารณสุข
รวมทั้งวัตถุเสพติดที่มีการน ามาใช้ในทางการแพทย์และผลิตภัณฑ์ทมีการใช้ในทางที่ผิด เช่น วัตถุที่ออกฤทธิ์ต่อ
ี่
จิตและประสาท ยาเสพติดให้โทษ และสารระเหยซึ่งเป็นสารที่ให้โทษต่อร่างกายที่มีการควบคุมอกประเภทหนึ่ง
ี
ื่
ผลิตภัณฑ์สุขภาพดังกล่าวแต่ละประเภทจะมีพระราชบัญญัติและกฎหมายที่เกี่ยวข้องประกาศออกมาเพอ
ควบคุมโดยเฉพาะ

เนื้อหา

• อาหาร

• ยา

• เครื่องส าอาง

• เครื่องมือแพทย์

• วัตถุอันตราย

• ยาเสพติดให้โทษ
• วัตถุที่ออกฤทธิ์ต่อจิตและประสาท

• สารระเหย

4.1 อาหาร

อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ในการด ารงชีวิตของมนุษย์และยังเป็นปัจจัยที่ต้องบริโภคทุกวัน ดังนั้นอาหาร

จึงเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพที่เกี่ยวข้องกับชีวิตประจ าวันของเรามากที่สุด การที่มีอาหารสะอาด ปลอดภัย และมี
คุณภาพรับประทานจึงเป็นสิ่งที่เราทุกคนในสังคมควรได้รับ

73