Page 125 - การคุ้มครองผู้บริโภคด้านยาและสุขภาพสำหรับประชาชน

ตัวอย่างฉลากอาหารในกลุ่มนี้ดังรูปที่ 6-6

ที่มา : http://www.fda.moph.go.th/fdanet/html/product/food/FLicence/Licence/basinfo/product/label_show.htm

รูปที่ 6-6 ตัวอย่างฉลากอาหารทั่วไป

ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 182) เรื่องฉลาก พ.ศ. 2541 ให้อาหารดังต่อไปนี้ เป็น

อาหารที่ต้องแสดงฉลากโภชนาการ
9
o อาหารที่มีการกล่าวอ้างทางโภชนาการ
10
o อาหารที่มีการใช้คุณค่าในการส่งเสริมการขาย
11
o อาหารที่ระบุกลุ่มผู้บริโภคในการส่งเสริมการขาย
ี่
o อาหารอื่นตามทส านักงานคณะกรรมการอาหารและยาก าหนด

9 อาหารที่มีการกล่าวอ้างทางโภชนาการ หมายถึง อาหารที่แสดงข้อมูลทางโภชนาการบนฉลากเกี่ยวกับชนิดหรือปริมาณสารอาหาร
ี
ปริมาณสารอาหารโดยเปรียบเทยบ หรือหน้าที่ของสารอาหาร แต่ทั้งนี้ไม่รวมอาหารที่มีการกล่าวอ้างทางโภชนาการเพื่อปฏิบัติตามประกาศ
กระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยเรื่องนั้น ๆ
10 อาหารที่มีการใช้คุณค่าในการส่งเสริมการขาย หมายถึง อาหารที่มีการน าข้อมูลเกี่ยวกับคุณประโยชน์หรือหน้าที่ของตัวผลิตภัณฑ์
ส่วนประกอบหรือสารอาหารอย่างหนึ่งอย่างใดของผลิตภัณฑ์ที่มีต่อร่างกายหรือสุขภาพ มาใช้ประโยชน์ในการส่งเสริมการขาย
11 อาหารที่ระบุกลุ่มผู้บริโภคในการส่งเสริมการขาย หมายถึง อาหารที่มุ่งจะใช้กับกลุ่มผู้บริโภคเฉพาะกลุ่ม เช่น กลุ่มวัยเรียน กลุ่ม
ผู้บริหาร กลุ่มผู้สูงอายุ เป็นต้น แต่ทั้งนี้ไม่รวมถึงอาหารที่มีการระบุกลุ่มผู้บริโภคเพื่อปฏิบัติให้เป็นตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยเรื่องนั้น
ๆ
112